|
|
| Menukaart |
|
|
| |
|
|
| Voorgerechten |
|
|
| Scampi à la méditerranée |
|
€ 14,75 |
| Gebakken coquilles ,met kaas gevulde ravioli op een bedje van groene asperges en oesterzwammen omringd van een kreeftenjus |
|
€ 15,50 |
| Gerookte zalm op gebakken witlof geparfumeerd met frambosenazijn |
|
€ 11.50 |
| Gebakken geitenkaas omwikkeld met ontbijtspek op een frisse salade met appel en noten |
|
€ 11.50 |
| Carpaccio van Simmentahler ossenhaas, geroostede pijnboompitten,parmezaanse kaas en truffelolie |
|
€ 13,50 |
| |
|
|
| |
|
|
| Soepen |
|
|
| Zondagse soep (heldere runderboillon met garnituur) |
|
€ 5.50 |
| Romige Bospaddestoelensoep |
|
€ 6,50 |
| |
|
|
| |
|
|
| Hoofdgerechten |
|
|
| Op de huid gebakken kabeljauw met gestoofde prei vergezeld van een kreeftensaus |
|
€ 21,50 |
| Grietbotfilet, tomaten met aceto balsamico omringd van een zachte cocossaus |
|
€ 24,75 |
| Zeetong à la meunière |
|
€ 31.00 |
| Rosé gebakken eendenfilet, gebakken appeltjes vergezeld van een calvadossaus |
|
€ 21.50 |
| Konijn op grootmoederswijze |
|
€ 19,50 |
| Reerugfilet op een bedje van selderijpuree omringd van een fijne wildsaus |
|
€ 27,50 |
| Proeverij van kalfsvlees begeleid van een fijne portsaus (kalfstong ,krokant gebakken zwezerik, kalfshaas) |
|
€ 26.50 |
| Tournedos met een garnituur van bospaddestoelen met jus de veau |
|
€ 26,50 |
| Vegetarische schotel |
|
€ 16,50 |
| |
|
|
| Nagerechten |
|
|
| Dag dessert |
|
€ 8,50 |
| Kaasplank |
|
€ 8,50 |
| |
|
|
| Menu van de week ( soep, hoofdgerecht en dessert) |
|
€ 25,00 |
| 3-Gangen voorgerecht (vis of vlees) , hoofdgerecht (vis of vlees) en nagerecht |
|
€ 32,50 |
| 4-Gangen voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en nagerecht |
|
€ 39,50 |
| 5-Gangen voorgerecht, soep, tussengerecht, hoofdgerecht, nagerecht |
|
€ 42,50 |
| |
|
|
| Kindermenu |
|
|
| Tomatensoep |
|
€ 2,50 |
| Heldere bouillon |
|
€ 2,50 |
| |
|
|
Frikandel |
|
€ 4,50 |
| Kroket |
|
€ 4,50 |
| Kinderschnitzel |
|
€ 6,50 |
| Witte vis |
|
€ 6,50 |
| Dit wordt geserveerd met frietjes, salade, appelmoes en mayonaise |
|
|
| |
|
|
| Kinderijsje |
|
€ 3,50 |
|
|
 |
